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Willkommen

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Wir wollen wissen, auf welchem Acker unsere Rüebli gewachsen sind und in welchem Dreck sich unsere Wollschweine gesuhlt haben. Oder um es mit Oscar Wilde zu sagen: «Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach. Man nehme von allem nur das Beste». Wir teilen mit unseren Produzenten die Leidenschaft für grossartige Lebensmittel, bewundern ihre naturnahe Arbeitsweise und freuen uns, dass sie sozusagen vor unserer Haustüre sitzen. Sie sind unsere Helden: TONI ODERMATT mit seinen Ziegen, PATRICK MARXER der Fleischhandwerker, ROGER ZOGG mit Wildem aus dem Hochgebirge, SEBI INEICHEN und sein Gemüse auf Stadtgrund, FRANZ FRIEDLIS Früchte und Gemüse, STEPHAN MATHIS und seine Wollschweine, der UELIHOF und seine Tiere, CHRISTOPHER LÜKE mit dem Graben Bier, NILS HOFER und alles aus dem See, MARCEL HEINRICH mit seinen Bergkartoffeln, THOMAS CHRISTEN, der unser Brot bäckt, MIRA HOCHSTRASSER, die für uns den Kaffee röstet und viele andere mehr. 

RESERVATION

Reservationen am selben Tag bitte telefonisch tätigen

SPEISEKARTE

MITTAG & ABEND 

11.30 - 14.00 / 18.00 - 21.30 Uhr

Montag - Freitag

Samstag nur abends

ABENDMENÜS

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Abends kochen wir für Euch je nach Lust und Laune ein kleineres oder auch mal ein grösseres Menü. Von Zeit zu Zeit laden wir zu Tavolatas. Mehr Infos dazu auf unserer Facebookseite.

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KÄSE

Plättli, weich, hart, alt, jung und alles roh CHF 15.00

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SÜSSES

Tages Dessert  CHF 12.50

IMMER ABENDS GIBTS AUCH

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Hirschfleischkäse auf Brioche CHF 14.50

Merguez, Geissenquark,Gurke, Falafel  CHF 19.50

Gemüseknödel mit was grad wächst CHF 18.50

Monatswurst von Patrick Marxer CHF 19.50

Vegetarischer Saisonteller CHF 18.50

BROTZEIT

Täglich ab 10'00 servieren wir unser Sauerteigbrot mit verschiedenem belegt. Zum Beispiel mit:

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Butter und Konfi CHF 5.00

Liptauer Aufstrich  CHF 7.50

Schmalz und Grieben  CHF 7.50

Rauch-Forelle mit Apfelkren  CHF 9.50

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ODER TAGESEMPFEHLUNG

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Vegetarier? Kein Problem, wende dich an unser Team. 

Unsere Produkte kaufen wir von uns bekannten Lieferanten aus der Schweiz. Bei Allergie oder Unverträglichkeit geben wir gerne Auskunft über unsere Produkte. Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inkl. MwSt. 

RESERVATION

Reservationen am selben Tag bitte telefonisch tätigen

VERANSTALTUNGEN

Es gilt an allen Veranstlatungen eine Zertifikatspflicht. Bitte haltet euer Zertifikat und einen gültigen Ausweis bereit.

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Nur Abendkasse, kein Vorverkauf !

Im Saal ist die Bezahlung nur mit Bargeld möglich.

WICHTIGE INFOS ZUM CORONAVIRUS

Um das Übertragungsrisiko des Coronavirus in der Bevölkerung zu vermindern, gelten bis auf weiteres folgende Vorsichtsmassnahmen in der Jazzkantine:

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• Bei Veranstaltungen im Saal gilt Zertifikatspflicht

• Wasche deine Hände gründlich & oft

• Bei uns gilt in Innenräumen bis zur Zertifikatskontrolle Maskenpflicht

• Es darf in Innenräumen nur im Sitzen konsumiert werden

• Halte Abstand zu anderen Personen und vermeide Handshakes

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