Öffnungszeiten
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
10.00-23.00 Uhr
10.00-23.00 Uhr
10.00-23.00 Uhr
10.00-00.30 Uhr
10.00-00.30 Uhr
09.30-00.30 Uhr
MITTAGSMENÜ
Freitag 09.12.2022
Gebratenes Ballenfilet von Nils Hofer mit Selleriesauce, Salzkartoffeln und Gemüse vom Gmüesmattli
oder
Federkohl Tortilla mit Selleriesauce, Salzkartoffeln und Gemüse vom Gmüesmattli
Suppe und oder Salat
RESERVATION
Reservationen am selben Tag bitte telefonisch tätigen
Willkommen
Wir wollen wissen, auf welchem Acker unsere Rüebli gewachsen sind und in welchem Dreck sich unsere Wollschweine gesuhlt haben. Oder um es mit Oscar Wilde zu sagen: «Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach. Man nehme von allem nur das Beste». Wir teilen mit unseren Produzenten die Leidenschaft für grossartige Lebensmittel, bewundern ihre naturnahe Arbeitsweise und freuen uns, dass sie sozusagen vor unserer Haustüre sitzen. Sie sind unsere Helden: TONI ODERMATT mit seinen Ziegen, PATRICK MARXER der Fleischhandwerker, ROGER ZOGG mit Wildem aus dem Hochgebirge, SEBI INEICHEN und sein Gemüse auf Stadtgrund, FRANZ FRIEDLIS Früchte und Gemüse, STEPHAN MATHIS und seine Wollschweine, der UELIHOF und seine Tiere, CHRISTOPHER LÜKE mit dem Graben Bier, NILS HOFER und alles aus dem See, MARCEL HEINRICH mit seinen Bergkartoffeln, THOMAS CHRISTEN, der unser Brot bäckt, MIRA HOCHSTRASSER, die für uns den Kaffee röstet und viele andere mehr.
SPEISEKARTE
MITTAG & ABEND
11.30 - 13.45 / ab 18 Uhr
Montag - Freitag
Samstag Abends
ABENDMENÜS
Abends kochen wir für Euch je nach Lust und Laune ein kleineres oder auch mal ein grösseres Menü. Von Zeit zu Zeit laden wir zu Tavolatas. Mehr Infos dazu auf unserer Facebookseite.
KÄSE
Plättli, weich, hart, alt, jung und alles roh CHF 17.50
SÜSSES
Tages Dessert CHF 12.50
IMMER ABENDS GIBTS AUCH
Hirschfleischkäse auf Brioche CHF 14.50
Merguez, Geissenquark,Gurke, Falafel CHF 19.50
Gemüseknödel mit was grad wächst CHF 18.50
Monatswurst von Patrick Marxer CHF 19.50
Vegetarischer Saisonteller CHF 18.50
BROTZEIT
Täglich ab 10'00 servieren wir unser Sauerteigbrot mit verschiedenem belegt. Zum Beispiel mit:
Butter und Konfi CHF 5.00
Liptauer Aufstrich CHF 7.50
Schmalz und Grieben CHF 7.50
Bergkäse CHF 9.50
ODER TAGESEMPFEHLUNG
Vegetarier? Kein Problem, wende dich an unser Team.
Unsere Produkte kaufen wir von uns bekannten Lieferanten aus der Schweiz. Bei Allergie oder Unverträglichkeit geben wir gerne Auskunft über unsere Produkte. Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inkl. MwSt.
RESERVATION
Reservationen am selben Tag bitte telefonisch tätigen
VERANSTALTUNGEN
Nur Abendkasse, keine Reservationen möglich.
© 2018 Jazzkantine Luzern
INFOS/KONTAKT
Die Jazzkantine mitten in der Luzerner Altstadt ist Beiz, Café, Bar, Bäckerei und Konzertlokal, Club in einem. Marcel Hurschler, Narat Sor und Merlin Weiss beglücken Euch mit Gerichten die von Herzen kommen. Rahel Heller, Sämi Gallati, Naila Luchsinger, Laurin Wirz, Stephanie Kyburz, Yves Kersting, Patrick Widmer, Nora Zarotti, Mario Waldispühl und Sylvan Müller tragen die kulinarischen Schätze zu Euch an den Tisch und begeistern Euch mit ihren Lieblingsweinen, grossartigen Bieren und bestem Kaffee. Und: Jeden Tag ab 10 Uhr gibt es in der Jazzkantine das beste Sauerteigbrot der Stadt zu erstehen.
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Mittwoch 10.00-23.00 Uhr
Donnerstag bis Freitag 10.00-00.30 Uhr
Samstag 09.30-00.30 Uhr
Verlängerung je nach Programm
Sonn- & Feiertage geschlossen
KONTAKT
Jazzkantine zum Graben
Tel.: 041 410 73 73
TISCHRESERVATIONEN
Tel.: 041 410 73 73
PRIVATANLÄSSE
ÖFFENTLICHE VERANSTALTUNGEN